For en uges tid siden tog jeg en tur til Helsingør for at deltage i et arbejdsrelateret møde, og jeg besluttede mig for at tage forbi Kronborg slot inden jeg tog hjem. Jeg har lavet en video-blog fra dagen, som du kan finde på min YouTube-kanal her.

Jeg har været på Kronborg en enkelt gang som barn, men vi besøgte ikke Sjælland ret tit, fordi vi boede i Jylland (til gengæld har jeg besøgt Legoland min. 20-30 i mit liv). I hvert fald er Kronborg virkelig smuk – nok endnu smukkere om sommeren – og fæstningen/slottet er fuld af historier og eventyr. Kan I huske ‘Jul På Kronborg’ og sagnet om Holger Danske? Der er bare noget nærmest vidunderligt og eventyrligt over en sted som dette.

_____

About a week ago I went to the town of Elsinore (Helsingør in Danish) to participate in a work related meeting and I decided to visit the castle Kronborg before heading home. I’ve made a video blog from the day which you can see here.

I have been to Kronborg once as a child and we did not visit Sjælland often because we lived in Jylland (on the other hand I’ve visited Legoland maybe more than 20-30 times in my life). Anyways, Kronborg was really beautiful – and perhaps even more so in the summer – and the castle is full of stories and fairytales. Many Danes can probably remember the Christmas TV-show ‘Jul På Kronborg’ and the story of Holger Danske. There is simply something wonderful and magical about a place like this.

I fredags postede jeg en video om de bedste japanske retter, men pga. speciale glemte jeg helt at poste den herinde. Anyways, den handler om alt det fantastiske mad, man kan prøve i Japan. Der findes både meget japanske retter som sushi men også retter, som stammer fra Kina, Indien og Europe, men som Japan har gjort til sit eget. Noget af det bedste ved at spise ude i Japan er, at maden ikke er særlig dyr. Hvad end du køber mad i supermarkedet eller spiser på en sushi restaurant er det til at betale.

Min top 10 er: Sushi, sashimi, ramen, okonomiyaki, yakitori, curry, yakisoba, takoyaki, onigiri og wagyu.

Hvis du vil vide mere om de forskellige japanske retter, kan du tjekke videoen nedenunder ud.

_____

Friday I posted a video about the best Japanese dishes, but because of thesis I totally forgot to post it in here. Anyways, it’s about all the amazing food you can try in Japan. There are both “very Japanese dishes” such as sushi, but also dishes that originally comes from China, India and Europe but has been made Japanese. And the best part about eating out in Japan is that the food is not even that expensive. Whether you buy food at the supermarket or eat at a restaurant it’s payable.

My top 10 is: Sushi, sashimi, ramen, okonomiyaki, yakitori, curry, yakisoba, takoyaki, onigiri and waguy.

If you want to know more about these foods, check out the video below.

Endelig fik jeg redigeret min video om Kapsejladsen og uploaded den på min YouTube kanal (se videoen nedenunder). Hvis du ikke er studerende eller fra Aarhus kender du måske ikke Kapsejladsen, men det en form for festival/sejladskonkurrence/ølstafet, som de forskellige fakulteter på Aarhus Universitet går sammen om. Den første Kapsejlads blev afholdt i 1991, så traditionen har nogle år på bagen.

Der foregår altid en masse interne ting blandt fakulteterne. Fx. har jeg hørt, at Tågekammeret altid siger, at de vinder (selvom de ikke vinder). Der er også bestemte pladser, som de forskellige fakulteter sørger for at få fat i først på natten. De seneste år er det kommet madboder, barer og konkurrencer i uniparken, og inden selve sejladsen er der underholdning og nøgenløb.

Jeg har haft en masse hyggelige sejladser de sidste seks år, og jeg var rigtig glad for at kunne være med i år også.

_____

I finally finished editing and uploading my video about Kapsejladsen (see the video below). If you’re not a student or from Aarhus you might not know Kapsejladsen, but it’s a sort of festival/boat race/beer race that they different faculties of Aarhus University hosts. The first Kapsejladsen was held in 1991 so it’s become a tradition now.

There’s always a lot of intern things going on among the faculties. For example, I’ve heard that Tågekammeret always says that they win (even though they don’t). There’s also certain seats that the different faculties fight for. In recent years there’s also been food stalls, bars and competitions in the university park, and before the race itself there is entertainment and naked race.

I’ve been part of some nice boat races the past six years and I was happy that I could join this year as well.

Halløjsa! Så blev det vist tirsdag. I dag sidder jeg hjemme og skriver på mit speciale mens jeg vasker lidt tøj. Jeg orkede ikke at tage ud i det her lortevejr, så jeg venter med at tage på uni til i morgen. Det er dejligt endelig at kunne se en slutning på hele projektet, og jeg føler, at det har været vildt godt at få min vejleders øjne på det hele. Nu mangler jeg ikke meget.

Anyways, her er en lille tirsdagsvideo på min YouTube kanal. Den handler om japanske Sanrio’s karakter Gudetama, som jeg eeeeelsker. Hvis du ikke kender den, er det en japansk karakter, som er meget populær (og har været det i et par år). Den er så nuttet og kimokawaii, og jeg ejer efterhånden en masse forskellig ting med den efterhånden. Jeg har også et par billeder nedenunder videoen fra da Frederik og jeg var på Gudetama Caféen i Ōsaka i vinters. Check det ud .D

_____

Hellooo! Today I’m sitting at home and writing on my thesis while I do a bit of laundry. I didn’t feel like going out in this rainy weather, so I’m staying home today. It’s nice to finally be able to see the end of this project, and I think it’s been really good to get my thesis councilor to check out my thesis once in a while. At this point there isn’t much left.

Anyways, here’s a Tuesday video on my YouTube channel. It’s about Japanese Sanrio’s character Gudetama which I looove. If you don’t know if, it’s a Japanese character that has been very popular. It’s so cute and kimokawaii, and I own some different Gudetama things at this point. I also have a few pictures below from when Frederik and I went to the Gudetama Café i Ōsaka this winter. Check it out.

Godmorgen! I dag kom jeg som lovet ud med en ny video omkring det kollegie, som jeg boede på i Japan. Da jeg selv skulle søge et kollegie på listen, inden jeg kom til Japan, fandtes der virkelig ikke meget på nettet omkring de forskellige kollegier, så jeg tænkte, at jeg selv ville lave en lille video og fortælle mere om det sted, hvor jeg boede. Videoen var også blevet efterspurgt på min YouTube kanal, så jeg tænkte, at nu skulle det være.

Hvis du skal til Kobe Universitet på udveksling, overvejer at flytte til dette kollegie eller bare gerne vil vide mere om kollegier i Japan, er du velkommen til at skrive en kommentar nedenunder .)

_____

Good morning! Today I put out a new video about the dormitory that I lived at in Japan, as promised. When it was time for me to apply to a dormitory on the list before coming to Japan, there wasn’t much to find about the different dormitories online. Therefore, I thought that I would make a short video myself and tell more about the place that I lived during my semester in Japan. The video has been requested on YouTube, so I thought that I would tell more about it now.

If you are going to Kobe University on exchange, consider moving to Kokui or just want to know more about dormitories in Japan, feel free to comment below.